炒めネギとかぼちゃの甘みのほっこり汁です(^.^) 材料(2人分) ・長ネギ 100g ・青ネギ 少々 ・かぼちゃ 60g ・オリーブ油 小さじ１★・水 カップ１ ・昆布 3㎝角 ・塩 小さじ2/3 ・こしょう 少々 ・豆乳 カップ１ ①ネギは荒く刻んで②かぼちゃは細かく切って③…